Chocolate Filligree Torte 朱古力芝士夾心蛋糕 --
61% 朱古力和濃味忌廉芝士。微微苦澀的黑朱古力,微甜而不膩的忌廉芝士,味道像它的顏色一樣有着強烈對比。蛋糕組合 (底層開始):
朱古力蛋糕
朱古力忌廉芝士
朱古力蛋糕
原味忌廉芝士
餅面裝置:
朱古力條
白朱古力
栗子蓉
杏仁片
食用金鉑
成份:雞蛋,砂糖,麵粉,可可粉 (法國品牌Valrhona),忌廉芝士,雲呢拿香油,乳酪,魚膠片,61%朱古力 (法國品牌Valrhona),朱古力條,食用金鉑,糖霜,杏仁片,栗子蓉
售價:7" 圓形 $268, 約 2.3 lb, 可供 6-7人享用







